Блоги

Японский кухонный нож фирмы Misono

Кухонный нож фирмы Misono в моем доме появился совсем не давно, как подарок ко дню рожденья. Качественные кухонные ножи на домашней кухне, предмет пусть и не столь редкий сейчас, но все же многие по старой привычке не обращают внимание каким ножом пользуются.  Зачастую люди только попробовав по настоящему качественное изделие у друзей или знакомых задумываются о приобретении хотя бы одного хорошего ножа себе на кухню. Одним из таких приобретений могут являться ножи японской фирмы Misono.

Дом семьи асигару Симидзу

Нандо

В этой комнате хранили различные предметы, так же ее использовали и как спальню: на полу расстилали матрацы, один рядом с другим, и так спали. Однако, со временем семья разрасталась, вещей становилось больше, и когда этой комнаты становилось недостаточно, пристраивали еще одну. Предположительно, каги-но-ма появилась именно таким образом.

 

Каги-но-ма

Ханаби 2011

Фотографии и видео с фестиваля фейерверков, который проходил 1 октября 2011 года в городе Цучиура, префектура Ибараки. Это очень известный фестиваль фейерверков и самый поздний в Японии. Обычно такие фестивали проводятся летом, а этот - в первую субботу октября. Участники - мастера со всей Японии, которые нередко опробуют различные новинки именно в это мероприятие. Самые удачные залпы будут повторены в следующем году в различных частях Японии.

Далее - несколько видео с фестиваля.

Обычно этот фестиваль длятся 2,5 - 3 часа. Залпы идут сериями. Например, вот так.

Готовим вместе с японцами

Рис с красной тыквой и капустой (Akakabocha to Kyabetu no Gohan 赤かぼちゃとキャベツのご飯)

Ингредиенты (на 6 порций):

  • Рис 2 чашки
  • Красная тыква 250 гр.
  • Капуста 250 гр.
  • Бекон 150 гр.
  • Саке (столовый) 3 столовых ложки
  • Соевый соус 1 столовая ложка
  • Соль 1 чайная ложка

Приготовление:

Овощи из Каназавы 1

Рынок в городе Каназава, префектура Исикава. Здесь в основном фотографии овощей, грибов, корешков, зелени.

Стоимость: приблизительно, 80 иен - 1 американский доллар.
 

Japan Tent 3

Homestay in Ishikawa

Only people

Part 3

 

Japan Tent 2

Homestay in Ishikawa

Only people

Part 2

 

Japan Tent 1

Homestay in Ishikawa

Only people

Part 1

Страницы