Как известно, новый учебный год в Японии начинается в апреле месяце. В наших странах все идут в школу с цветами для учителей, а в Японии, к сожалению, не принято дарить цветы. Но что же это за праздник без цветов, скажете вы. И будете правы. В Японии тоже так считают, поэтому к началу учебного года расцветает сакура. И сакура у японцев всю жизнь будет ассоциироваться с обновлениями в жизни. Первый раз в детский сад, первый раз в школу (вначале в начальную, потом в среднюю, потом в старшую), первый раз в университет, первый раз на работу...

Праздник цветения слив умэ на горе Цукуба, префектура Ибараки.

Умэ мацури или праздник слив проводится ежегодно в сливовом саду на горе Цукуба, на высоте 250 метров. В саду посажено около 1000 сливовых деревьев различных сортов. Наиболее ранние сорта распускаются уже в конце января, а сам праздник традиционно проводят начиная со второй половины февраля до конца марта.

А из сада открывается великолепный вид на окрестности горы.

Токийский марафон 2012...  26 февраля 2012 года.

Можно подумать, что марафон - это скучное занятие, где все бегут и бегут и бегут.
Толпой.

Да, отчасти - это так. Но только отчасти. Весь секрет в том, как бежать.

А как можно бежать так, чтобы и вам и зрителям было интересно - смотрите на фотографиях.

Токийский марафон 2012...  26 февраля 2012 года.
Марафон для профессионалов и везунчиков.
В число последних попадает один из восьми претендентов. Право на участие выигрывается в специальной лотерее.

Марафон в Токио - это не только соревнование с другими. Для кого-то это праздник, возможность самовыразиться. Для кого-то сделать вызов Судьбе.

Переезд Юзава (Ниигата) - Хаппоонэ (Нагано). Почти все фотографии сделаны через окно автомобиля.

Первые три фотографии сделаны на лыжном курорте Наэба. В принципе, довольно неплохое место. Удобно добираться от Токио: 1:20 на скоростном экспрессе синкансен, потом от станции минут20-30 на автобусе или машине, заказанной в отеле.

Японское традиционное рождественское блюдо :)

Кухонный нож фирмы Misono в моем доме появился совсем не давно, как подарок ко дню рожденья. Качественные кухонные ножи на домашней кухне, предмет пусть и не столь редкий сейчас, но все же многие по старой привычке не обращают внимание каким ножом пользуются.  Зачастую люди только попробовав по настоящему качественное изделие у друзей или знакомых задумываются о приобретении хотя бы одного хорошего ножа себе на кухню. Одним из таких приобретений могут являться ножи японской фирмы Misono.

Нандо

В этой комнате хранили различные предметы, так же ее использовали и как спальню: на полу расстилали матрацы, один рядом с другим, и так спали. Однако, со временем семья разрасталась, вещей становилось больше, и когда этой комнаты становилось недостаточно, пристраивали еще одну. Предположительно, каги-но-ма появилась именно таким образом.

Каги-но-ма

Фотографии и видео с фестиваля фейерверков, который проходил 1 октября 2011 года в городе Цучиура, префектура Ибараки. Это очень известный фестиваль фейерверков и самый поздний в Японии. Обычно такие фестивали проводятся летом, а этот - в первую субботу октября. Участники - мастера со всей Японии, которые нередко опробуют различные новинки именно в это мероприятие. Самые удачные залпы будут повторены в следующем году в различных частях Японии.

Далее - несколько видео с фестиваля.

Обычно этот фестиваль длятся 2,5 - 3 часа. Залпы идут сериями. Например, вот так.

Рис с красной тыквой и капустой (Akakabocha to Kyabetu no Gohan 赤かぼちゃとキャベツのご飯)

Ингредиенты (на 6 порций):

• Рис 2 чашки
• Красная тыква 250 гр.
• Капуста 250 гр.
• Бекон 150 гр.
• Саке (столовый) 3 столовых ложки
• Соевый соус 1 столовая ложка
• Соль 1 чайная ложка

Приготовление: